| ● 4人分 | |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 20g |
| クリームチーズ | 30g |
| レモン汁 | 小さじ1/2～1 |
| 完熟かき | 1/2個 |
| なし | 80g |
| 素焼きくるみ | 8個 |
| 塩 | 少量 |
| にんじん | 18g（正味） |
| いんげん | 1本 |
| 卵 | S1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 溶けるタイプのチーズ | 5g |
| 材料（２人分） | |
| にんじん | 約1/8本 |
| いんげん | 3～4本 |
| 塩 | 少量 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 〈たれ〉 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 水 | 50ml |
