| 材料（２人分） | |
| 春キャベツ | 2.5枚 |
| にんじん | １/2本 |
| しゃぶしゃぶ用豚肉 | １５０g |
| 酒 | 小さじ１ |
| 塩 | 少量 |
| 〈たれ〉 | |
| 酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１＋１/2 |
| しょうゆ | 大さじ１＋１/2 |
| 豆板醤 | 小さじ１/2 |
| ごま油 | 小さじ１/2 |
| 材料（２人分） | |
| 春キャベツ | 2.5枚 |
| にんじん | １/2本 |
| しゃぶしゃぶ用豚肉 | １５０g |
| 酒 | 小さじ１ |
| 塩 | 少量 |
| 〈たれ〉 | |
| 酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１＋１/2 |
| しょうゆ | 大さじ１＋１/2 |
| 豆板醤 | 小さじ１/2 |
| ごま油 | 小さじ１/2 |
