
カリフラワー |
20g |
たら |
10g |
卵 |
1個 |
マヨネーズ |
5g |
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カリフラワー |
20g |
たら |
15g |
しょうゆ |
1滴 |
水溶き片栗粉 |
適量 |
刻みパセリ |
少量 |
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カリフラワー |
20g |
じゃがいも |
10g |
たら |
5g |
プレーンヨーグルト |
小さじ1/2 |
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だいこん |
20g(正味) |
生たら |
20g(正味) |
小ねぎ |
1/4本 |
しょうゆ |
少量 |
水溶き片栗粉 |
少量 |
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材料(2人分) |
たら切り身 |
2切れ |
塩 |
少量 |
片栗粉 |
適量 |
ごま油 |
大さじ1 |
だいこん |
150g |
小ねぎ |
4本 |
〈煮汁〉 |
水 |
100ml |
3倍濃縮めんつゆ |
大さじ2 |
みりん |
小さじ2 |
酒 |
小さじ1 |
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● 幼児1人分 |
生たら |
1/2切れ |
酒 |
小さじ1 |
たまねぎ |
10g |
カレー粉 |
少量 |
マヨネーズ |
小さじ1 |
刻みパセリ |
少量 |
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生たら |
25g |
じゃがいも |
30g |
玉ねぎ |
10g |
牛乳 |
大さじ1 |
溶けるチーズ |
3g |
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たら |
30g |
塩 |
少量 |
片栗粉 |
適量 |
揚げ油 |
適量 |
ブロッコリー |
1房 |
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● 2人分 |
玉ねぎ |
1個 |
じゃがいも |
2個 |
厚切りベーコン |
50g |
にんにく |
1かけ |
生たら(切り身) |
2切れ |
ローリエ |
1枚 |
オリーブオイル |
小さじ2 |
白ワイン |
50ml |
牛乳 |
100ml |
顆粒のチキンブイヨン |
小さじ1/3 |
生クリーム |
100ml |
しょうゆ |
小さじ1/4 |
塩、こしょう |
少量 |
イタリアンパセリ |
適量 |
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● 2人分 |
なす |
小2個 |
たら |
120g |
塩 |
少量 |
酒 |
小さじ1/2 |
片栗粉 |
適量 |
揚げ油 |
適量 |
水溶き片栗粉 |
|
白髪ねぎ |
適量 |
〈ケチャップあん〉 |
ケチャップ |
大さじ1 |
お酢 |
大さじ1 |
砂糖 |
大さじ1 |
しょうゆ |
大さじ1/2 |
酒 |
大さじ1/2 |
水 |
カップ1/4 |
スープの素 |
少量 |
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● 2人分 |
生たら |
2切れ |
酒 |
少々 |
くし形レモン |
2個 |
塩、コショウ |
|
〈パン粉ミックス〉 |
|
パン粉 |
大さじ2 |
すりおろしにんにく |
小さじ1/4 |
粉チーズ |
大さじ1 |
刻みパセリ |
大さじ1 |
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ごはん |
子ども茶碗1/2杯 |
水 |
1/2カップ |
たら |
15g |
ブロッコリー |
1房 |
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生たら |
15g(正味) |
片栗粉 |
|
たまねぎ |
大さじ1 |
完熟トマト |
大さじ1 |
オリーブオイル |
小さじ1/3 |
だし |
1/4カップ |
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