| チンゲンサイ | 1枚 |
| 卵 | S1個 |
| 鶏ささみ | 10g |
| 油 | 小さじ１/2～ |
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| にんじん | 18g（正味） |
| いんげん | 1本 |
| 卵 | S1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 溶けるタイプのチーズ | 5g |
| 赤ピーマン | 12g（正味） |
| 玉ねぎ | 10g |
| りんご | 12g（正味） |
| 絹ごし豆腐 | 大さじ1 |
| 材料（２人分） | |
| ズッキーニ | 1本 |
| 小麦粉 | 少量 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| しそ | 5枚 |
| 〈つくね〉 | |
| 鶏むねひき肉 | 180g |
| 木綿豆腐 | 100g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 卵 | 1/2個 |
| しょうが汁 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| だいこん | 20g（正味） |
| 生たら | 20g（正味） |
| 小ねぎ | 1/4本 |
| しょうゆ | 少量 |
| 水溶き片栗粉 | 少量 |
