| ピーマン | 1個 |
| じゃこ | 小さじ1 |
| ごま | 小さじ1/4 |
| めんつゆ | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 小さじ1/4 |


| (幼児1人分) | |
| ささみ | 1/3本 |
| たまねぎのみじんぎり | 大さじ1 |
| レタス | 1枚 |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 小さじ1 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| 油 | 適量 |
| 材料 (2人分) | |
| アスパラガス | 8本 |
| 豚ロースしゃぶしゃぶ用 | 8枚(約80g) |
| 塩、こしょう | 少量 |
| レモン | 1/4個 |
| パセリ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |