| セロリ | 7g |
| じゃがいも | 15g |


| カリフラワーとポテトのカレーグラタンのカリフラワー | 1房 |
| カリフラワーとポテトのカレーグラタンのじゃがいも | 1/2個 |
| カリフラワーとポテトのカレーグラタンの茹で汁 | 大さじ3 |
| カリフラワーとポテトのポタージュのカリフラワー | 1房(生で20g) |
| カリフラワーとポテトのポタージュの玉ねぎ | 小さじ1 |
| カリフラワーとポテトのポタージュの茹で汁 | 適量 |