| ● 幼児1人分 | |
| えだまめ | 6粒 |
| ねぎ | 10g |
| きゅうり | 10g |
| 茹で卵 | 1/2個 |
| ヨーグルト | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 小さじ1/4 |


| えだまめ | 80g(約50粒) |
| ねぎ | 1/4本 |
| しいたけ | 1個 |
| 卵 | 3個 |
| かに(缶詰) | 50g(汁も含めて) |
| 塩、コショウ | |
| 油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 水溶き片栗粉 | |
| 〈あん〉 | |
| 中華スープ | 150cc |
| 砂糖、しょうゆ、酢 | 各大さじ1/2 |
| ごま油、塩 | 少々 |
| えだまめ | 250g |
| 塩 | 小さじ2 |
| 米 | 2合 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| だし | 2カップ程度 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |