| かぶ | 30g |
| いちご | 1個 |
| 紫オニオン | 5g |
| プレーンヨーグルト | 小さじ1 |
| 材料 | （4人分） |
| かぶ | 2個 |
| かぶの葉 | 1個分 |
| 紫オニオン | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 〈ドレッシング〉 | |
| 油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 小さじ1/4 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| 材料 （4人分） | |
| かぶ | 4個 |
| かぶの葉 | 適量 |
| しょうが | 15g |
| 油 | 大さじ2 |
| だし | 200ml |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ3 |
| 手羽先 | 8個 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
