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を使ったメニュー

たらのフライ ブロッコリー添え

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材料と分量

たら 30g
少量
片栗粉 適量
揚げ油 適量
ブロッコリー 1房

作り方

  1. たらは2枚に切り、薄く塩をふる。水気がでたらしっかりふきとる。片栗粉を薄くまぶし、中温の油で揚げる。食べやすい大きさに切る。
  2. ブロッコリーは軟らかく茹でて、穂先の部分を食べやすい大きさに切る。
  3. (1)に(2)を盛る。


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