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を使ったメニュー

新玉ねぎと春キャベツの白あえ

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材料と分量

新玉ねぎ 30g
春キャベツ 30g
絹ごし豆腐 大さじ1
かつお節 4つまみ

作り方

  1. 新玉ねぎと春キャベツは大きいまま、ヒタヒタの水で軟らかく茹でる。豆腐はさっと湯通しする。
  2. 野菜を食べやすい大きさに切って、あらくつぶした豆腐、かつお節と混ぜる。


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