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を使ったメニュー

ピーマンとじゃこの炒めもの

youji_piman

材料と分量

ピーマン 1個
じゃこ 小さじ1
ごま 小さじ1/4
めんつゆ 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/4
 

作り方

  1. ピーマンは種を取って5mm幅に切る。じゃこは粗みじん切りにする。
  2. こびりつかないタイプのフライパンにごま油を熱し、(1)を炒める。水大さじ1とめんつゆを入れさらに炒め、水分がなくなったらごまをふる。
 

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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