小松菜とザーサイの豚塩炒め
材料と分量
| （2人分） | |
| 小松菜 | 170g |
| 味つけザーサイ（市販品） | 18g |
| しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 | 50g |
| 塩、こしょう | 少量 |
作り方
- 小松菜は4cm長さに切る。葉と茎を分けておく。
- 味つけザーサイはみじん切りにし、しゃぶしゃぶ用豚バラ肉は5mm幅に切る。
- こびりつかないタイプのフライパンを熱し豚バラ肉を炒める。豚バラ肉に火が通ったら、ザーサイを入れさっと炒める。
- （３）に小松菜の茎を入れ火が通ったら、葉を入れてさらに炒める。塩、こしょうで味を調える。
| （2人分） | |
| 小松菜 | 170g |
| 味つけザーサイ（市販品） | 18g |
| しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 | 50g |
| 塩、こしょう | 少量 |
