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小松菜と新玉ねぎのおかかあえ

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材料と分量

 小松菜の葉  2枚
 新玉ねぎ  25g

作り方

  1. 小松菜と新玉ねぎは大きいまま軟らかくなるまで茹でる。小松菜が茹で上がるので、先にひきあげる。
  2. 小松菜はみじん切りにし、新玉ねぎは粗みじん切りにする。
  3. (2)にかつお節を混ぜ合わせる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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