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グリンピースとかぶのあえもの

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材料と分量

グリンピース 10粒
かぶ 25g

作り方

  1. グリンピースと皮をむいたかぶを軟らかく茹でる。
  2. かぶは食べやすい大きさに粗くつぶす。グリンピースは皮をむき粗みじん切りにする。

MEMO

  • ☆ かぶは軟らかく茹でると、とろみが出てグリンピースとからまり飲み込みやすいが、噛む練習のためにもグリンピースはつぶしすぎないようにする。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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