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新玉ねぎと春キャベツのあえもの

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材料と分量

新玉ねぎ 20g
春キャベツ 20g

作り方

  1. 新玉ねぎと春キャベツは大きいまま、ヒタヒタの水で軟らかく茹でる。
  2. (1)をみじん切りにし、茹で汁を加えて食べやすい濃度にする。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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