赤ママWEB

おすすめ離乳食

ピーマンとなしのスープ

7-8_piman6

材料と分量

 ピーマン  3g(正味)
 なし  12g(正味)

作り方

  1. ピーマンはヘタと種をとる。なしは、皮とヘタと種をとる。
  2. ピーマンは大きいままひたひたの水で軟らかくなるまで茹でる。なしは湯通しする。
  3. ピーマンの薄皮をとってみじん切りにし、なしはすりおろして混ぜ合わせる。

MEMO

  • ☆ピーマンは緑色の苦みのある野菜ですが、軟らかく茹でると苦みも減って、果物と合わせることで甘みが入り食べやすくなりますよ。赤ちゃんの味覚の幅を広げるためにも、緑の野菜は苦手だからとお母さんが決めつけないで、楽しい気持ちで食べさせてあげて!

レシピ=成瀬紀子 撮影=カラーパワーズ・デザイン COLORFUL FOODING

イクジストモールはこちら

離乳食・幼児食に役立つ書籍そろっています

やさしい離乳食手もみで簡単!子どもとつくる毎日ごはん作って伝える郷土ほっこりおやつ