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を使ったメニュー

ブロッコリーのポテトサラダ

7-8_broccoli3

材料と分量

ブロッコリー 1房
じゃがいも 25g

作り方

  1. ブロッコリーとじゃがいもを軟らかくなるまで茹でる。ブロッコリーの穂先をみじん切りにする。じゃがいもはつぶす。
  2. (1)を混ぜ、茹で汁を加え、食べやすい濃度に調節する。


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