☆アスパラガスは、頭の部分以外を使った方が食べやすいです。☆柑橘類は、手に入るものでかまいません。ただ、グレープフルーツは苦みがあるので食べにくいです。酸味が少なく甘いオレンジやみかんがよいでしょう。☆プレーンヨーグルトを混ぜてもおいしいです。
レシピ＝成瀬紀子撮影＝カラーパワーズ・デザイン新彩食生活 カラフルフーディングの提案！ Come-Come
