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を使ったメニュー

新玉ねぎとヨーグルトのピューレ

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材料と分量

新玉ねぎ 13g
プレーンヨーグルト 大さじ1/2

作り方

  1. 新玉ねぎは大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
  2. (1)を裏ごししてプレーンヨーグルトを加える。

MEMO

  • ☆ヨーグルトは無糖のものを使います。ヨーグルトは酸味がありますが、コトコトと茹でて甘さをひきだした新玉ねぎと合わせることで、甘みが加わり食べやすくなりますよ♪

レシピ=成瀬紀子 撮影=カラーパワーズ・デザイン 新彩食生活 カラフルフーディングの提案! Come-Come

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