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を使ったメニュー

新玉ねぎ入りおかゆ

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材料と分量

ごはん 大さじ2
新玉ねぎ 10g
 

作り方

  1. 小鍋にごはん、大きいままの新玉ねぎ、水を入れ、弱火で約20分ゆっくりと火を通し、10分蒸らす。
  2. (1)と(2)を裏ごしし、なめらかにする。
 

MEMO

  • ☆ 水分量を加減し、食べやすい濃度にする。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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