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を使ったメニュー

だいこんと玉ねぎのスープ

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材料と分量

だいこん 20g
玉ねぎ 10g
だし 適量

作り方

だいこんは皮をむき、玉ねぎと切らずにだしで軟らかくなるまで茹でる。すり鉢ですりつぶし、茹で汁を加えスープ状にする。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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