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カリフラワーのピューレ

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材料と分量

カリフラワー 15g

作り方

  1. カリフラワーは大きいまま軟らかくなるまで煮る。
  2. (1)を裏ごしし、なめらかなピューレ状にし、少量の茹で汁でのばして食べやすい濃度にする。


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