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だいこんとカリフラワーのチーズ焼き

12-18_daikon10

材料と分量

 だいこん  30g
 カリフラワー  25g
 牛乳  大さじ1
 ピザ用チーズ  5g

作り方

  1. 大根は皮をむき、カリフラワーと大きいまま軟らかくなるまで茹でる。(カリフラワーの方が先に茹で上がる。)
  2. 大根を6mm角に切り、カリフラワーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れる。牛乳をふりかけ、ピザ用チーズをのせる。
  3. (2)をオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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