| 白菜 |
130g |
| くるみ |
15g |
| りんご |
1/4個 |
| レモン汁 |
小さじ1/2 |
| 〈ドレッシング〉 |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
| お酢 |
大さじ1/2 |
| フレンチマスタード |
小さじ1/3 |
| 塩、こしょう |
少量 |
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| （6個分） |
| アジ |
3匹（正味280g） |
| 玉ねぎ |
70g |
| しょうが汁 |
小さじ1/2 |
| 卵 |
1/2個 |
| 塩 |
小さじ1/4 |
| ごま油 |
小さじ1 |
| 大根 |
300g |
| しそ |
20枚 |
| ポン酢 |
適量 |
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| （4人分） |
|
| にんじん |
200g |
| 練り梅 |
10g |
| みりん |
小さじ2 |
| 白すりごま |
大さじ1 |
| 塩 |
適量 |
| ごま油 |
小さじ1 |
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| さつまいも |
200g |
| 米 |
2合 |
| 酒 |
大さじ1 |
| 塩 |
2g |
| 黒すりごま |
適量 |
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| にんじん |
10g |
| キャベツ |
15g |
| 小麦粉 |
大さじ2 |
| 溶き卵 |
10g |
| 青のり |
適量 |
| かつおぶし |
適量 |
| 油 |
少量 |
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| かき |
正味20g |
| りんご |
正味10g |
| 絹ごし豆腐 |
大さじ1 |
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| 生鮭 |
10g |
| じゃがいも |
15g |
| 卵 |
3/4個 |
| 刻みパセリ |
少量 |
| ごま油 |
小さじ1/2 |
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| にんじん |
20g |
| 鶏胸ひき肉 |
20g |
| だし |
50ml |
| 水溶き片栗粉 |
少量 |
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