ツナと大豆とひじきのサラダ
材料と分量
| （2人分） | |
| 乾燥ひじき | 20g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 茹で大豆 | 40g |
| ツナ | 50g |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 白ごま | 適量 |
| 塩、こしょう | 少量 |
| ＜ドレッシング＞ | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
- 乾燥ひじきは水に20分ほど漬けて戻す。水気をしっかり切ってボールに入れる。
- きゅうりはせん切りにし、塩少々をまぶしておく。水気をしぼり（１）に混ぜ、ドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
- 茹で大豆とほぐしたツナを混ぜ、塩、こしょうをふり、マヨネーズで混ぜる。
- お皿に（２）、（３）の順で盛り、白ごまをふる。
