さつまいもとねぎのピューレ | 赤ママWeb

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5～6カ月頃さつまいも野菜類を使ったメニュー

さつまいもとねぎのピューレ

材料と分量

さつまいもの麻婆豆腐のさつまいも	10g
ねぎ	5g

作り方

（１）は大人メニュー「さつまいもの麻婆豆腐」をご覧ください。
ねぎは大きいまま、（１）と一緒にコトコトと軟らかくなるまで茹でる。
大人メニュー「さつまいもの麻婆豆腐」から分量のさつまいもを取り、（２）と裏ごしする。野菜の茹で汁を加えて食べやすい濃度に調節する。

MEMO

☆ 大人用に煮たさつまいもが硬いときには、離乳食用にさらに軟らかく煮るか、電子レンジで軟らかくなるまで加熱する。

レシピ＝成瀬紀子撮影＝カラーパワーズ・デザイン新彩食生活　カラフルフーディングの提案！　Come-Come

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