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おすすめ離乳食

を使ったメニュー

さつまいもとねぎのピューレ

材料と分量

さつまいもの麻婆豆腐の

さつまいも

 10g
ねぎ 5g

作り方

  1. （１）は大人メニュー「さつまいもの麻婆豆腐」をご覧ください。
  2. ねぎは大きいまま、（１）と一緒にコトコトと軟らかくなるまで茹でる。
  3. 大人メニュー「さつまいもの麻婆豆腐」から分量のさつまいもを取り、（２）と裏ごしする。野菜の茹で汁を加えて食べやすい濃度に調節する。

MEMO

☆ 大人用に煮たさつまいもが硬いときには、離乳食用にさらに軟らかく煮るか、電子レンジで軟らかくなるまで加熱する。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

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