野菜たっぷりパスタサラダ
材料と分量
| （幼児1人分） | |
| 新たまねぎ | 1/8個 |
| 貝割れだいこん | 8g |
| サラダ用マカロニ | 30g |
| ささみ | 1/2本 |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| プチトマト | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ1/2 |
| 塩、コショウ |
作り方
- （１）は大人メニュー「新たまねぎのサラダ」をご覧ください。
- たっぷりのお湯をわかし、塩少量を加え、貝割れだいこんをさっと茹で食べやすい長さに切る。次いでマカロニと観音開きにしたささみを茹で、マカロニは水気をきってボールに入れオリーブオイルを振りかけ、ささみは細かくさく。プチトマトはへたを取り食べやすい大きさに切る。
- （１）、（２）をマヨネーズ、プレーンヨーグルトで和えて、塩、コショウ少々で味をととのえる。
