寒い冬の日もからだがあたたまる
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| 里いも | 3個（210g） |
| にんじん | 1/3本（60g） |
| 大根 | 80g |
| 長ねぎ（白い部分） | 1/2本（80g） |
| 鶏もも肉 | 100g |
| だし汁 | 600ml |
| 〈大人のみ〉 | |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 100ml |
①里いも、にんじん、大根は皮をむく。鍋にひと口大に切って下ゆでした里いも、いちょう切りにしたにんじんと大根、斜め薄切りにした長ねぎ、ひと口大に切った鶏肉を入れる。
②だし汁を加えて、具材がやわらかくなるまで煮たら、ゆでうどんを加えてひと煮立ちさせる。
③大人用は（②）にめんつゆを加える。
煮こみうどん
鍋に、つぶした具材（大さじ2）と細かく刻んだうどん（50g）を入れる。うどんがやわらかくなるまで煮こむ。
いも煮うどん
鍋に、ざく切りにした具材（大さじ3）と長さ1cm程度に切ったうどん（80g）を入れる。うどんがやわらかくなるまで煮こむ。
いも煮うどん
器に、具材（大さじ4）と長さ2cm程度に切ったうどん（100g）を入れる。めんつゆ（数滴）を加えて、味を調える。
