ボリューム感たっぷりのおかず！
材料と分量（大人2人と赤ちゃん1回分）
| ひきわり納豆 | 2パック（約90g） |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 150g |
| じゃがいも | 2個（300g） |
| ごま油 | 大さじ1 |
| だし汁 | 80ml |
| 〈大人のみ〉 | |
| 納豆のたれ | 2袋 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ2 |
| 刻み青ねぎ | 大さじ1 |
| （お好みで）からし | 少々 |
①耐熱容器に、皮をむき8つに切ったじゃがいも、水（大さじ4・分量外）を入れ、ラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。
②フライパンにごま油を引き、ひき肉を入れて火が通るまで炒め、だし汁、湯をかけてねばりけを取り除いた納豆を入れて軽く混ぜ合わせ、（①）を加える。
③大人用は（②）に納豆のたれ、しょうゆ、砂糖を入れて軽く炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。皿に盛り、青ねぎを散らし、お好みでからしを添える。
じゃがいもと納豆の煮物
耐熱容器に、軽くつぶしたじゃがいも（2切れ）、納豆とひき肉（合わせて10g）、だし汁（大さじ2）、水溶き片栗粉（小さじ1/2）を入れ、電子レンジで1分加熱して混ぜる。
じゃがいもと納豆のマッシュポテト
ボウルに、じゃがいも（3切れ）、納豆とひき肉（合わせて10g）、だし汁（小さじ2）を入れてつぶす。
じゃがいもと納豆のおやき
ボウルに、じゃがいも（4切れ）、納豆とひき肉（合わせて20g）を入れてつぶす。2等分にして、平たい小判形に成形し、ごま油（適量）を引いたフライパンで両面を軽く焼く。
