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大人のレシピからとりわけ離乳食

朝食やおやつに食べたい!

きな粉バナナケーキ

材料と分量(大人2人分と赤ちゃん1回分)

バナナ 2本(200g)
砂糖 20g
サラダ油 大さじ3
牛乳 大さじ3
薄力粉 120g
きな粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

①皮をむいたバナナをボウルに入れ、泡立て器でつぶす。

②(①)のボウルに砂糖、油、牛乳の順に加え、そのつどよく混ぜる。

③薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを合わせて(②)にふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

④パウンドケーキ型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35分焼く。

ポイント

  • ★ココでとり分け……④の後★
    離乳食の時期に合わせて、きな粉バナナケーキをとり分ける。
    ※ 乳や小麦にアレルギーがある場合は、とり分けはできません。

とり分けて離乳食にチェンジ★

 

離乳中期

バナナときな粉のトロトロ

耐熱容器に、軽くほぐしたバナナケーキ(10g)と水(大さじ2)を入れ、ラップをかけて、電子レンジで30秒加熱する。ラップをかけたまま1分蒸らす。

離乳後期

やわらかきな粉バナナケーキ

耐熱容器に、1切れ(20g)を4等分したバナナケーキと水(大さじ1)を入れ、ラップをかけて、電子レンジで30秒加熱する。

離乳完了期

きな粉バナナケーキ

きな粉バナナケーキ(30g)を薄く切る。


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