型がなくてもアルミホイルで作れる！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁（75g） |
| ※150g×3個入り充塡豆腐 | |
| ミックスベジタブル | 50g |
| パン粉 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 〈大人のみ〉 | |
| カットトマト缶 | 100g |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| （お好みで）粗びきこしょう | 少々 |
①絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで50秒加熱し、再度ペーパーで包む。
②ボウル（または食品用袋）に（①）、ミックスベジタブルを入れて混ぜ、ひき肉、パン粉、塩を加えてさらによく混ぜる。
③成形して2重にしたアルミホイルで包み、230度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
④大人用はヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせる。
⑤ミートローフを食べやすい大きさに切り、皿にカットトマト、ミートローフの順に盛りつけ、（④）をかけ、お好みで粗びきこしょうをふる。
ひき肉のトロトロ煮
耐熱容器に、みじん切りにしたミートローフ（15g）、水（大さじ2）、片栗粉（小さじ1/2）を入れて、ラップをかけて、電子レンジで20秒加熱する。よく混ぜて再度20秒加熱する。
野菜肉そぼろ
耐熱容器に、粗みじん切りにしたミートローフ（20g）と水（大さじ2）を入れて、ラップをかけて、電子レンジで20秒加熱する。
ミートローフ
ミートローフ（30g）を食べやすい大きさに切る。
