新玉ねぎと鶏肉のうま煮

丸ごと電子レンジ加熱で、新玉ねぎの甘みアップ！

材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）

①新玉ねぎは上下を切り落として皮をむき8等分に切りこみを入れる。耐熱容器に入れラップをかけて、電子レンジで6分加熱する。鶏肉は20等分する。

②鍋に（①）とだし汁を入れ、鶏肉にしっかり火が通るまで中火で煮る。

③大人用はしょうゆ、塩で味を調え、きざみ青ねぎを散らす。

新玉ねぎと鶏肉のうまみあん

①小鍋に、新玉ねぎ（20g）、皮を除いた鶏肉（1個）を細かく刻んで入れる。
②（①）に煮汁（大さじ1）と水（大さじ2）を入れて沸騰するまで加熱し、水溶き片栗粉（少々）でとろみをつける。

新玉ねぎと鶏肉のとろっと煮

①小鍋に、1cm程度に切った新玉ねぎ（30g）、皮を除いて細かく刻んだ鶏肉（2個）、煮汁（大さじ3）を入れて加熱する。
②沸騰したら水溶き片栗粉（小さじ1）でとろみをつける。

新玉ねぎと鶏肉のうま煮

①小鍋に、ざく切りにした新玉ねぎ（40g）、皮を除いて細かく刻んだ鶏肉（2個）を入れる。
②（①）に煮汁（大さじ3）としょうゆ（2～3滴）を入れ、2分ほど加熱する。