彩りが楽しいスープは、ほかの野菜でもアレンジOK！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| カリフラワー | 1株（350g） |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（160g） |
| トマト | 1個（100g） |
| いんげん | 4本（15g） |
| オリーブ油 | 少々 |
| 水 | 4カップ |
| 〈大人のみ〉 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| （お好みで）黒こしょう | 少々 |
①カリフラワーは2～3cm 大に切り、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。トマトはタネを取り除いてさいの目切りにする。いんげんは斜めに薄く切る。
②鍋にオリーブ油、カリフラワー、じゃがいも、トマトを入れて軽く炒めたら水を加え、煮立ったら、いんげんを加えてやわらかくなるまで煮る。
③大人用は（②）にコンソメと塩を入れて味を調え、仕上げにお好みで黒こしょうを加える。
カリフラワーとじゃがいものトマトスープ
キッチンばさみで細かく切った具材（大さじ1）に、スープ（大さじ3）を加える。
カリフラワーとじゃがいものトマトスープ
キッチンばさみで1cm程度に切った具材（大さじ2）に、スープ（大さじ4）を加える。
カリフラワーとじゃがいものトマトスープ
キッチンばさみで1～2cmに切った具材（大さじ3）に、スープ（1/2カップ）、コンソメ（ひとつまみ）を加え、電子レンジで20秒加熱する。
