淡泊な野菜をしっかり味でおいしく！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 〈大人のみ〉 | |
| 小ねぎ（小口切り） | 大さじ1 |
| A（鶏ガラスープの素・みそ・おろししょうが各小さじ1、しょうゆ小さじ2 、豆板醤小さじ1/2） | |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| （お好みで）糸唐辛子 | 少々 |
①大根は皮をむき2cm程度の角切り、玉ねぎは粗みじんにしておく。
②フライパンにひき肉を入れて炒め、（①）を加えてさらに炒める。水（1カップ・分量外）を入れて、やわらかくなるまで煮こむ。
③大人用は、フライパンにAと小ねぎを入れて煮こむ。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油をまわしかけ、お好みで糸唐辛子をのせる。
大根とひき肉煮
大根、玉ねぎ、ひき肉（合わせて30g）をみじん切りにする。水溶き片栗粉（小さじ1）を加えて、電子レンジで20秒加熱する。
大根とひき肉煮
大根、玉ねぎ、ひき肉（合わせて50g）を粗みじんにする。水溶き片栗粉（小さじ2）を加えて、電子レンジで20秒加熱する。
大根とひき肉の中華丼
①大根（40g）は1cm程度に切る。
②鍋に、（①）、ひき肉と玉ねぎ（合わせて20g）、だし汁（1/2カップ）、しょうゆ（2滴）、水溶き片栗粉（小さじ2）を入れて加熱する。
③ご飯（80g）に（②）をかける。
