さっぱりとしたさわやかな味わい
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| 鶏ささみ | 2本 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁(200g) |
| スナップえんどう | 10本(80ｇ) |
| A［しょうゆ・酢・砂糖各小さじ1、塩少々］ | |
①でゆでたスナップえんどう
･･････････････････････････1/4切れ
①でゆでた豆腐･･････････････1切れ
①のゆで汁････････････････小さじ1
①でゆでたスナップえんどうをみじん切りにし、①でゆでた豆腐と合わせてすりつぶし、①のゆで汁を加えてのばす。
①でゆでたスナップえんどう
･････････････････････････１/2切れ
①でゆでた豆腐･･････････････1切れ
②でゆでた鶏ささみ････････小さじ1
①のゆで汁････････････････小さじ1
①でゆでたスナップえんどう、②でゆでた鶏ささみをみじん切りにする。①でゆでた豆腐を混ぜてフォークなどでつぶし、①のゆで汁も加えて混ぜる。
①でゆでたスナップえんどう･･1切れ
①でゆでた豆腐･････････1と1/2切れ
②でゆでた鶏ささみ････････小さじ2
しょうゆ･･････････････････････少々
①でゆでたスナップえんどう、②でゆでた鶏ささみを5㎜角程度に切り、①でゆでた豆腐を加えてくずしながら混ぜ、しょうゆも加えて混ぜる。
①でゆでたスナップえんどう･･2切れ
①でゆでた豆腐･･････････････2切れ
②でゆでた鶏ささみ････････小さじ2
Ａ････････････････････････････少々
①でゆでたスナップえんどう、②でゆでた鶏ささみを8㎜角程度に切り、①でゆでた豆腐を加えてくずしながら混ぜ、さらにAを混ぜる。
