ヒラヒラのにんじんが食べやすい
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| にんじん | 2/3本(100g) |
|---|---|
| いよかん (またはその他オレンジ類) |
1個 |
| ドレッシング[オリーブ油大さじ1、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4] | |
| イタリアンパセリ (あれば) |
適量 |
②のにんじん････････････････小さじ2
いよかん果汁・ゆで汁･･････各小さじ1
②のにんじんをさらにやわらかくゆでてすりつぶし、ゆで汁といよかんの果汁を混ぜる。
②のにんじん････････････････大さじ1
いよかん果汁････････････････小さじ2
②のにんじんをさらにやわらかくゆでてみじん切りにし、いよかんの果汁であえる。
②のにんじん･･･････････大さじ1と1/2
①のいよかん･････････････1と1/2切れ
塩･････････････････････････････少々
ゆで汁･･････････････････････小さじ1
②のにんじんをさらにやわらかくゆでて5㎜幅に切り、①のいよかんは7㎜角に切る。ゆで汁、塩を混ぜる。
②のにんじん････････････････大さじ2
①のいよかん･･････････････････2切れ
ドレッシング・ゆで汁････各小さじ1/2
②のにんじんをさらにやわらかくゆでて7㎜幅に切り、①のいよかんは1㎝角にほぐす。ドレッシング、ゆで汁を混ぜる。
