甘くやさしい味にホッ
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ) | 1個 |
|---|---|
| 油揚げ (湯をかけ油ぬきしたもの) |
1/2枚 |
| プチトマト | 8個 |
| えのき | 1/2パック |
| 水 | 2.5カップ |
| だし昆布 | 10cm長さ1枚 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2ほど |
①の玉ねぎ････････････････････4切れ
①の煮汁･･･････････････････････適量
①で煮た玉ねぎをとり出し、すりつぶす。煮汁を加えとろとろにする。
①の玉ねぎ････････････････････5切れ
①のプチトマト･･････････････････1個
①の煮汁････････････････････小さじ1
①で煮た玉ねぎ、プチトマトをとり出し（プチトマトは皮とタネをとる）、みじん切りにする。①の煮汁を混ぜる。
①の玉ねぎ････････････････････6切れ
①のプチトマト･･････････････････1個
①のえのき････････････････小さじ1/2
①の煮汁･･････････････････1/4カップ
しょうゆ･･･････････････････････少々
①で煮た玉ねぎ、えのき、プチトマトをとり出し、粗みじん切りにする。①の煮汁を混ぜ、しょうゆを加える。
②の玉ねぎ････････････････････8切れ
②の油揚げ････････････････････3切れ
②のプチトマト･･････････････････2個
②のえのき････････････････小さじ1/2
②の味つけ前の煮汁････････････ 75㎖
しょうゆ・塩･････････････････各少々
②の玉ねぎ、えのき、プチトマト、油揚げをとり出し、8㎜角程度に切る。（プチトマトは1㎝角）②の味つけ前の煮汁、しょうゆ、塩を混ぜる。
