レンチンのみの時短料理で効率もいい！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| 真鯛の切り身 | 2切れ（200g） |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
|
たれ［みそ大さじ１、みりん大さじ１、オリーブ油小さじ２］ 塩・こしょう |
各少々 |
②の加熱した鯛（皮・骨をとり除く）……1/10切れ
②の加熱したじゃがいも………１切れ
②の加熱したブロッコリー（穂先）…… 1切れ
湯………………………………… 適量
②の加熱した鯛、じゃがいも（特にやわらかいものをとり分ける）、ブロッコリーをすりつぶし、湯を加えてトロトロにする。
②の加熱した鯛（皮・骨をとり除く）…1/8切れ
②の加熱したじゃがいも …………………1と1/2切れ
②の加熱したブロッコリー（穂先）…1と1/2切れ
湯………………………………小さじ1
②の加熱した鯛とブロッコリーをみじん切りにする。すりつぶして、湯でのばした②のじゃがいもにのせる。
②の加熱した鯛（皮・骨をとり除く）…1/6切れ
②の加熱したじゃがいも………2切れ
②の加熱したブロッコリー（穂先）…1と1/2切れ
湯………………………………小さじ1
みそ…………………………………少々
②の加熱したじゃがいもとブロッコリーは5㎜大に切る。細かくほぐした②の鯛、湯、みそと合わせて混ぜる。
②の加熱した鯛（皮・骨をとり除く）…1/5切れ
②の加熱したじゃがいも……………… 2と1/2切れ
②の加熱したブロッコリー（穂先）……２切れ
③のたれ……………………小さじ1/3
湯……………………………小さじ1/2
②の加熱したじゃがいもとブロッコリーは8㎜大に切り、②の鯛は粗くほぐす。器に盛り合わせ、湯でのばした③のたれをかける。
