ちらし寿司

牛乳パックなどを型にして作れる！

材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）

①ボウルに卵を入れてよく溶き、熱したフライパンに油を引き、いり卵を作る。

②鍋に鶏ひき肉と水（50ml・分量外）、しょうゆ、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。火にかけて箸などでかき混ぜ、全体的にとろみがつき、水分が少なくなるまで加熱する。

③耐熱容器に、粗みじん切りにしたブロッコリーと水（小さじ1・分量外）を入れラップをかけて、電子レンジで2分加熱しあら熱をとる。

④大人用はひし形などの型にご飯、鶏そぼろ、ご飯、ブロッコリー、ご飯、いり卵の順に入れ、ラップを上にのせて押して固める。型から取り出し、きざみのりを散らす。

※牛乳アレルギーの赤ちゃんには、牛乳パックは使用しないでください。

いろどりおかゆ

いり卵（小さじ1）、鶏そぼろ（小さじ1）、ブロッコリー（小さじ1）、ご飯（小さじ1）をみじん切りにする。耐熱容器に、水（大さじ1）とともに入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで20秒加熱し、1分蒸らす。

ちらし寿司風

いり卵（小さじ2）、鶏そぼろ（小さじ1）、ご飯（大さじ1）を粗みじん切りにする。耐熱容器に、ブロッコリー（小さじ2）、水（大さじ1）とともに入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで20秒加熱する。

ちらし寿司風

ご飯（60g）、いり卵（大さじ1）、ブロッコリー（大さじ1）、鶏そぼろ（小さじ2）をよく混ぜ合わせる。