野菜も食べやすいバランスレシピ！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| ご飯 | 300g（1合分） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| トマト | 1個（250g） |
| レタス | 1枚（30g） |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| 〈大人のみ〉 | |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| （お好みで）トルティーヤチップス | 適量 |
| （お好みで）チリソース | 少々 |
①玉ねぎはみじん切り、トマトはさいの目切り、レタスはせん切りにする。熱したフライパンにひき肉と玉ねぎを入れてよく炒める。
②（①）にケチャップ、中濃ソースを加え、弱火にしてよく炒め合わせる。
③大人用は（②）にカレー粉を加えて混ぜ合わせ、1分炒める。
④皿にご飯を盛り、レタス、トマト、タコミート、星型で抜いたチーズの順にのせる。お好みでトルティーヤチップスやチリソースを添える。
ミートトマトリゾット
小鍋に、ご飯（15g）、タコミート（小さじ1）、トマト（小さじ1）、みじん切りにしたレタス（少々）、水（大さじ5）を入れ、やわらかくなるまで加熱する。
ミートトマトリゾット
小鍋に、ご飯（30g）、タコミート（小さじ1）、トマト（小さじ2）、みじん切りにしたレタス（少々）、水（大さじ5）を入れ、やわらかくなるまで加熱する。
タコライス
器にご飯（70g）を盛り、みじん切りにしたレタス（少々）、トマト（大さじ1）、タコミート（大さじ1）をのせ、お好みで星型で抜いたスライスチーズ（少量）をのせる。
