チーズとこしょうがアクセント！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）
| ブロッコリー | 1/2個（100g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんじん | 5cm（30g） |
| 水 | 3カップ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 〈大人のみ〉 | |
| シュレッドチーズ | 少々 |
| 黒こしょう | 適量 |
①ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは皮をむき薄切りにし、にんじんは皮をむきいちょう切りにする。
②鍋に水、にんじん、玉ねぎを入れて加熱し、やわらかくなったらブロッコリーを加え、コンソメを半量入れて煮こむ。
③大人用は残りのコンソメを入れてひと煮立ちさせ、シュレッドチーズと黒こしょうをかける。
ブロッコリーとにんじんのすりながし
ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん（合わせて15g）をすり鉢ですりつぶす。
3色野菜のおかゆ
①ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん（合わせて20g）とご飯（60g）をみじん切りにする。
②小鍋に（①）とだし汁（1/4カップ）を入れて煮こむ。
3色野菜のスープ
小鍋にブロッコリー、玉ねぎ、にんじん（合わせて30g）をキッチンばさみで1～2cm大にして入れる。スープ（1/4カップ）と水（1/4カップ）を加えて弱火で煮る。
