さつまいもご飯

自然の甘みを生かした

材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）

①米を洗って水をきり、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りより少し多めに水を加え、30分ほど浸す。

②さつまいもは1.5～2㎝角に切り、水洗いしてアクを抜き、水けをきる。①にのせて炊く。

③塩をふって混ぜ、器に盛り、ごまをふる。

10倍がゆ………………………大さじ2

②の炊いたさつまいも…………3切れ

水……………………………………適量

②のさつまいもの皮を除き、かゆと混ぜてすりつぶし、水を加えてのばす。

7倍がゆ………………………大さじ4

②の炊いたさつまいも…………4切れ

②のさつまいもの皮を除いてみじん切りにし、かゆに混ぜる。

5倍がゆ………………………大さじ5

②の炊いたさつまいも…………5切れ

黒すりごま…………………………少々

②のさつまいもの皮を除いて5㎜角ほどに刻み、かゆに混ぜてごまをふる。

②の炊いたご飯………………大さじ3

水………………………………大さじ2

②の炊いたさつまいも…………6切れ

黒すりごま…………………………少々

耐熱容器に入れたご飯に水を混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱して蒸らす。②のさつまいもの皮を除いて8㎜角ほどに刻み、ご飯に混ぜてごまをふる。