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野菜とツナのサラダうどん

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材料と分量

 キャベツ  40g
 玉ねぎ  15g
 オクラ  1本
 うどん(生)  100g
 ツナ(缶詰め)  15g
 めんつゆ  数滴
 青のり  少量

作り方

  1. キャベツと玉ねぎは大きいまま軟らかく茹でて、8mm角に切る。オクラも軟らかく茹でて輪切りにする。
  2. うどんはさらに軟らかく茹でて食べやすい長さに切る。
  3. (1)、(2)、ツナ、ゆで汁少量で割っためんつゆ、青のりを混ぜ合わせる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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