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を使ったメニュー

にんじんとオレンジのヨーグルトサラダ

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材料と分量

にんじん 20g
オレンジ果肉 1~2房
プレーンヨーグルト 大さじ1/2
 

作り方

  1. にんじんは皮をむき、大きいままひたひたの水で軟らかくなるまで煮る。
  2. にんじんは5mm幅の短冊切りにし、オレンジは粗みじん切りにする。
  3. (2)にヨーグルトを混ぜる。
 

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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