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もやしとにらとツナのあえもの

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材料と分量

もやし 20g(正味)
にら 小さじ2
水煮ツナ 小さじ2
だし汁 適量
しょうゆ 1滴
 

作り方

  1. もやしはひげと豆をとり、だしで軟らかくなるまで茹でて8mm長さに切る。にらは細い小口切りにし、同じだしで軟らかく茹でる。
  2. (1)、水煮ツナ、しょうゆを混ぜる。
 

MEMO

  • ☆ 水煮ツナのかわりに、しらす、かつおぶし、納豆であえてもよい。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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