小松菜と豚肉の卵炒飯
材料と分量
| 小松菜 | 1本 |
| しゃぶしゃぶ用赤身豚肉 | 10g |
| ごま油 | 小さじ1/3 |
| 卵 | 1/2個 |
| しょうゆ | 少量 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
作り方
- 小松菜は2等分に切り軟らかくなるまで茹でて、みじん切りにする。
- 豚肉はみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、（２）を炒めて、しょうゆを数滴入れる。
- （３）に、温かいごはん、（１）、溶き卵を入れて火にかけて、卵に火が通るまで炒める。
| 小松菜 | 1本 |
| しゃぶしゃぶ用赤身豚肉 | 10g |
| ごま油 | 小さじ1/3 |
| 卵 | 1/2個 |
| しょうゆ | 少量 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
