赤ママWEB

おすすめ離乳食

を使ったメニュー

カリフラワーのポタージュ

youji_cflower3

材料と分量

カリフラワー 2房
玉ねぎ 25g
牛乳 50ml
水溶き片栗粉 少量
刻みパセリ 少量

作り方

  1. カリフラワーは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 小鍋に(1)を入れてひたひたの水を入れ、野菜が軟らかくなるまで煮る。
  3. (2)に牛乳を入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。盛りつけて刻みパセリをふる。

MEMO

☆ 塩をひとつまみ入れてもよい。


イクジストモールはこちら

離乳食・幼児食に役立つ書籍そろっています

やさしい離乳食手もみで簡単!子どもとつくる毎日ごはん作って伝える郷土ほっこりおやつ