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ズッキーニとフルーツのサラダ

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材料と分量

 

ズッキーニ 20g
メロン 10g(正味)
みかん

2房

作り方

  1. ズッキーニは大きいまま軟らかくなるまで茹で、皮をむく。メロンは皮と種をとる。
  2. みかんは皮をとり、果肉を粗みじん切りにする。
  3. (1)と(2)を混ぜる。

MEMO

  • ☆緑の野菜が苦手なら、フルーツと合わせて副菜にしてみましょう。フルーツの甘みも手伝って、かなり食べやすくなりますよ!

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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