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を使ったメニュー

たらとブロッコリーのおじや

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材料と分量

ごはん 子ども茶碗1/2杯
1/2カップ
たら 15g
ブロッコリー 1房

作り方

  1. 小鍋にごはん、水1/2カップを入れ、蓋をし弱火で10~15分煮て、10分蒸らす。途中で水が少ないようであれば足す。
  2. ブロッコリーは軟らかくゆでて、穂先を食べやすい大きさに切る。たらは一口大に切り、同じ湯で茹でて粗くほぐす。(1)に混ぜる。


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