さつまいもとにんじんのフルーティーサラダ
材料と分量
| さつまいもプディングのさつまいも | 13g（正味） |
| にんじん | 7g |
| みかん | 3房 |
作り方
- 大人メニュー「さつまいもプディング」の作り方（１）をご覧ください。
- にんじんは大きいまま軟らかくなるまで茹でて、皮を外し、粗みじん切りにする。
- 大人メニュー「さつまいもプディング」の作り方（１）で加熱したさつまいもから、分量を取り、皮を外し、5mm角に切る。みかん2房分の果汁をしぼってふりかける。
- みかん1房は皮をむいて果肉をほぐし（２）、（３）と混ぜる。
